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Per la seconda volta in un mese vado in quella che...
Per la seconda volta in un mese vado in quella che credevo solo una pizzeria per poi rimanere stupito dalla cucina.
Non essendo in vena di pizza mi son fatto consigliare dalla cameriera che mi ha indirizzato verso il filetto. Ero un po' scettico e invece... ottimo davvero! Buona la carne, perfetta la cottura: al sangue ma non freddo dentro come spesso capita. Ho anche assaggiato alcuni primi presi dai miei amici (porzioni ENORMI, a suon di assaggini ho praticamente mangiato una porzione :D ) ed erano davvero ottimi, in particolar modo le tagliatelle al tartufo, con tartufo vero, non con la salsa.
Il cuoco (credo sia anche il titolare) è un personaggio schietto e simpatico, cosa che ho apprezzato particolarmente.
Tornerò sicuramente :)
Patrizio Lancini 15-10-2016