Dal Mollusco Putignano

Accoglienza del personale cordialissimo che ti mette subito a suo agio.Servizio in sala attento nel non farti mancare nulla in tavola e nello stesso tempo non invasivo con la tua privacy.Pranzo

Ristorante con stile e arredo un pò retrò, tuttavia la qualità del cibo è BUONA, IL pesce è senza dubbio fresco!! Ottima anche la qualità del servizio, i camerieri sono attenti ma non

Ottimo ristorante prevalenza pesce e tutto buono anche il prezzo. Situato in paese disponibilità del servizio io ve lo consiglio

Mega tavolata familiare. Abbiamo fatto 200 km per cenare...... È valsa la pena. Il pesce servito era freschissimo, per non parlare della accoglienza

Donato. .....ti vogliamo dalle nostre parti. .... La tua professionalità, gentilezza e il pesce freschissimo che metti in tavola. . . Fabebbe impazzire la capitanata

Per la prima volta, sapendo che fosse un ristorante rinomato, abbiamo dato fiducia al cameriere e ci siamo fatti consigliare. Fiducia ben riposta nel velocissimo Daniele, il quale ci ha portato un antipasto di mare (cosiddetto cotto), composto da numerosi piatti che spaziavano dalle cozze gratinate e non, polpo ad insalata, gamberi in salsa rosa, alici marinate, seppioline con piselli, funghi gratinati, bruschette ed altro che adesso non ricordiamo. Come primo abbiamo degustato i cavatelli con fagioli e cozze, un abbinamento riuscito che non avevamo mai assaggiato. Per secondo uno squisito trancio di tonno appena scottato. Per finire ci è stato proposto un delizioso sorbetto al limone che dopo il pesce ci stà alla grande. Quella sera c'era anche una grande tavolata dove festeggiavano un compleanno, e con gradita sorpresa ci hanno offerto una fetta di torta. Come da tradizione ci è stato offerto limoncello e caffè che però non abbiamo preso. Spettacolare la cordialità di un altro cameriere, che alla bella età di 76 anni si muoveva come un giovanotto e animava la tavolata del festeggiato. Sembrava di stare in famiglia. Abbiamo avuto il piacere di conoscere e parlare anche con lo chef Donato, il quale ha una lunga carriera nel campo della ristorazione e, che è bene ricordare, è anche uno dei talenti usciti dalla scuola alberghiera di Castellana Grotte. Per concludere: per assaggiare dell'ottimo pesce non è necessario recarsi nei paesi di mare, è sufficiente recarsi in collina, precisamente a Putignano. Se il ristorante "Dal mollusco" è presente sul territorio da tanto tempo, un motivo ci sarà.

Un sincero ringraziamento a te ed a tutti i tuoi collaboratori per la riuscita rimpatriata tra vecchi amici nel tuo sempre accogliente ristorante.Ancora una volta la tua ottima cucina ha fatto centro ...sempre al top..Grazie Donato a presto!

Personale gentile ma, rapporto qualità-prezzo deludente. Il pesce non è fresco ma surgelato.. Ritengo sia possibile spendere gli stessi soldi per piatti con una qualità nettamente superiore, spostandosi di qualche chilometro..