Dolce Ferrara Pane E Pasticceria Ferrara

Spezzatino di soia e arrosto di seitan con purè al radicchio. Si conclude con cheese cake. Tutto davvero squisito.

Ottima gastronomia vegana, piatti veramente notevoli e prezzi bassi. Sono presenti alcuni tavoli per poter mangiare qualcosa sul posto. Personale gentile e disponibile.

Cibo tutto vegano, sempre buonissimo, consiglio di provare i piatti del giorno o le varie polpette accompagnate da salse e verdure. Forse la migliore gastronomia di Ferrara

Al banco e servizio una ragazza israeliana, brava, cortese e competente che illustra tutti i preparati. Acqua e pane a disposizione. Vasta gamma di piatti e prodotti anche da asporto vegetariano/ vegani.( sconto spesa se vi presentate con i contenitori personali ) A disposizione giornalino eventi di settore bio/veg, incontri e seminari, testi divulgativi.

Siamo passati presso questo posto per un pranzo veloce. Parto dal presupposto che siamo vegetariani e quindi abbiamo avuto molte esperienze con tipologie di cibo senza carne e pesce. Abbiamo mangiato un misto di prodotti veg, i cappelletti veg e ho preso infine un panino veg. Posso dire che sono andato via senza fame ma pienamente soddisfatto di tutto. Un plauso ai cappelletti con la panna che erano eccezionali! Il personale si è dimostrato molto cordiale ed aperto a consigli su questo mondo. Finalmente un posto dove si può mangiare velocemente del cibo veramente ottimo e cruelty free. Piccola nota finale: all'interno potete trovare molte informazioni sul "veganesimo", con notizie, volantini e giornali. Così, giusto per aprire un pò la mente.

A Ferrara il PANE ferrarese è una tradizione e un mito. Dalla forma , le coppie cornute , alle varietà dell'impasto e dei gusti. Si accompagna agli ottimo piatti della cucina ferrarese , ma, già da