4.5/5
The fork ci ha dato la possibilità di scoprire...
The fork ci ha dato la possibilità di scoprire questa nuova pizzeria dall'arredamento a metà tra il rustico e il moderno. Il forno è a vista e si trova all'interno della struttura ( il che ti fa essere davvero sicuro di cosa mangi e di come ti viene preparato). Le alternative delle pizze sono davvero originali, alcune infatti propongono ingredienti della tradizione casertana come ad esempio il maialino nero casertano. È bello vedere come un piatto classico come la pizza possa essere trasformato per esaltare i prodotti del territorio. Una lode ai fritti ( che quando si va a mangiare la pizza sono sempre i grandi esclusi) che erano di una leggerezza e di un sapore davvero unico. Ottima la
Montanara scomposta, mai mangiata..davvero consigliatissima! Il servizio davvero impeccabile, il cameriere gentile e simpatico (che fa sempre La differenza ). Per il resto lascio a voi la scelta non solo di provare il locale ma di scegliere la pizza più indicata per i vostri gusti.
Eleonora C. 31-01-2017