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Messicano. Quello vero. Dimenticavi il tex mex che...
Messicano. Quello vero. Dimenticavi il tex mex che potete trovare pressoché ovunque. Gli autentici sapori di quella terra qui sono curati con maestria e amore per la tradizione, con qualche tocco innovativo, contemporaneo ed intrigante. Fa da cornice un locale davvero molto accogliente, caldo, intimo ma anche vivace.
Il personale è molto gentile, disponibile e preparato, sa spiegare con passione come è preparata la portata appena servita regalando anche qualche aneddoto legato all'amato Messico.
Non manca il peperoncino, protagonista indiscusso, nelle sue molteplici forme, colori e preparazioni (ottima la salsa a base di, se non ricordo male, ben 6 peperoncini differenti, una chicca dello chef che consiglio di commercializzare).
Ottimi i cocktail a base di tequila, dal classico ma magistralmente preparato margaritas a quelli molto più particolari.
Laura Leone 12-11-2017