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Sono stata più volte in questa vineria.
Ogni...
Sono stata più volte in questa vineria.
Ogni volta apprezzo la maestria con la quale trasformano materie prime povere in piatti deliziosi. Mi riferisco soprattutto a verdure e legumi. Vi consiglio le cicorielle, le polpette di pane e verdure, le olive con peperoni cruschi, gli sponsali e potrei continuare.. Buono il tagliere di formaggi.
Il personale è discreto, ma attento. Si respira una bella atmosfera rilassante!
Il coperto (2 euro) comprende un ottimo pane e diverse varietà di taralli.
Manca la quinta stella unicamente per il rapporto quantità/prezzo che a parer mio non è stato adeguato questa volta (considerando il costo irrisorio delle materie prime) in riferimento a ciò che abbiamo mangiato. Ad esempio nel piatto di verdure ordinato dal prezzo di 7 euro erano presenti solo 4 pezzi: mezzo friggitello ripieno, un pezzo di sponsale, una piccola porzione di tortino di cardi (che non era il massimo), e una polpetta. Un po' misero!
E sottolineo che lo avrei riferito direttamente, se solo mi avessero chiesto come fosse andata.
daniela romano 29-11-2017