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Sono stata diverse volte a Legnano, mi ero trovata...
Sono stata diverse volte a Legnano, mi ero trovata bene ma, la penultima volta mi sono sentita presa per i fondelli, ho ordinato una pizza con mozzarella di bufala e mi hanno portato una pizza molto sguarnita con 6 o 7 piccolissimi pezzettini di mozzarella. La signorina che serviva al tavolo (gentilissima) mi ha voluto aiutare riportando la pizza in cucina ma, al ritorno anche lei era imbarazzata perché i 6/7 pezzettini microscopici erano diventati 10/12 ho mangiato più per compiacere la signorina che per quello che avevo nel piatto. Ho chiesto se erano sempre gli stessi proprietari o lo stesso cuoco perché non avevo mai mangiato così male.
Domenica sera o voluto riprovare ho preso un calzone era molto ma molto avaro d?ingredienti e per di più anche appena appena tiepido. Mi ha servito la stessa signorina della volta precedente che mi ha chiesto se questa volta ero appagata, mi è dispiaciuto perché lei è veramente cortese, ma mi sono mangiata un calzone semifreddo e certamente non ricco d?ingredienti.
Che cosa è cambiato alla Fabbrica della Pizza a Legnano?
Enrica Belloni 19-09-2017