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Farid è la leggenda dei "kebabbari" pratesi. È...
Farid è la leggenda dei "kebabbari" pratesi. È uno dei primi ad aver avviato questo tipo di attività ed è conosciuto da tutti gli amanti del tipico panino di Prato. È in luogo molto piccolo che si affaccia su una via a traffico limitato molto graziosa che porta direttamente nella piazza San Francesco. Il locale, come dicevo prima è molto piccolo ed ha un paio di tavolini al suo interno. Ai lati si ritrova un piano d'appoggio a mensola e delle sedie alte, fuori alcune sedie per consumare il panino.
Io personalmente lo consiglio vivamente se piace questo tipo di panino. È uno dei migliori di tutta la città e ogni tanto ci vado per riassaggiare il suo sapore. Non mi hanno pagato per dire questo, è vero, è il migliore di tutta Prato.
Giulio Pique 19-05-2017