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Abbiamo mangiato alla Fattoria del Pescatore ben...
Abbiamo mangiato alla Fattoria del Pescatore ben due volte. A pare mio, uno dei migliori ristoranti di Castiglione , e vi spiego perché: nonostante il ristorante si preannuncia con un menù fisso, la scelta è davvero ampia. Si può scegliere tra 4/5 antipasti (che piccoli non sono). Stessa cosa vale per i primi che possono essere 2 o 3. Il menù si conclude con una piattata immensa di frittura. Dunque , la prima volta abbiamo preso TUTTO, ma ovviamente puoi giocare con il menù a tuo piacimento. Infatti la seconda volta abbiamo optato per tutti gli antipasti (tortino di ricotta con gamberi, piatto di gamberi al vapore, tar tare di pesce, e un'altra che non ricordo). Poi sono andati con il primo (risotto di mare e pici), escludendo a mio malgrado la frittura, per concludere con un ottimo dessert (cheesecake ai frutti di bosco). L'insegna del ristorante dice "il menù lo decide il mare" perché così è : quello che pescano il giorno, e quello ti danno. Mi piace questo ristorante perché è semplice, non è una cucina elaborata che snatura la materia prima. Non do 5 stelle semplicemente per il servizio, una pecca che ho trovato. La gestione del servizio poco professionale.
Elena Lombardi 05-09-2017