Fiaschetteria de Redi Arezzo

Premetto che non sono aretino e potrei addirittura essere inserito tra la categoria dei "turisti" (nonostante il termine mi infastidisca)...devo dire che a me è piaciuto e molto. Salumi e affettati

Buono per uno spuntino, buona birra simpatia ed accoglienza degna di Arezzo.

siamo passati per un pranzo veloce...ma siamo rimasti letteralmente delusi: la ribollita sembrava riscaldata da tre giorni.....le trippe senza gusto e il carpaccio di controfiletto non era un

Siamo passati per uno spuntino veloce prima di andare al cinema: un tagliere e un crostone con un buon bicchiere di vino. Le materie prime nella media anche se ci si aspetta di più dati i prezzi e la

Me lo avevano descritto come luogo di tendenza, ma sono rimasta delusissima: piatti scarsissimi a prezzi altissimi Da evitare assolutamente !!!!

Personale cortese e cucina discreta, ma porzioni piccole e condizioni igieniche dei locali pessime (basta vedere la bacheca dei vini per conferma).

Il locale è situato in pieno centro, vicino alla chiesa di San Francesco. Il locale è arredato alla maniera toscana, con travi a vista e arredi tipici, un po trasandato a nostro avviso (pile di scatole ammassate in sala, stracci e borse sparsi sul bancone dei dolci) ma comunque confortevole. Il personale è stato veloce e cortese, i piatti ottimi e tipici (gnudi molto buoni) della zona, come anche il vino. Prezzi nella media.

La comprenderei tra le trattorie tipiche aretine, da me particolarmente apprezzata per la semplicità della cucina. I crostoni proposti sono in realtà semplici fette di pane toscano (introvabile al di fuori della toscana, che possiede la caratteristica di non contenere sale) con verdure e formaggi, servite calde. In genere, oltre al menù vengono fatte anche delle proposte del giorno che, comunque, sono sempre piatti della tradizione aretina. Quindi ribollita, ministre di farro.. Buone sono le insalate e le bruschette con fagioli. Unico neo, le porzioni sono davvero piccole, anche per chi non ha molto appetito come me..