5/5
Qui, da Tondo, regna la poesia e ogni pietanza è...
Qui, da Tondo, regna la poesia e ogni pietanza è la sublimazione di sapori e di odori particolarissimi e ricercatissimi. Il verseggiare è qui la sapiente ricerca di materie prime raffinatissime e uniche, ciascuna nella propria tipologia che interpreta magistralmente. C'è, dunque, la ricerca del dop, del doc e del IGP e, contemporaneamente, la unicissima ricerca della tradizione incontaminata di questa terra. Ogni piatto è un'opera d'arte e, in quanto tale, irripetibile. Nei proprietari e nei cuochi c'è passione e, principalmente, amore. Le pizze sono davvero superbe e la carta dei vini e delle birre e anch'essa un fiore all'occhiello di questo locale. L'arredamento è curato nei minimi particolari e la pulizia è davvero unica. La location permette a ciascuno di godere della magnificenza di un centro storico palermitano sempre più curato e attento. Infine, che dire della raffinatezza con la quale il personale si relaziona con i clienti. Il loro sorriso e la disponibilità all'ascolto rendono unici i camerieri veri e propri ospiti che rendono la permanenza, a pranzo o a cena, il più piacevole possibile. Antipasti, primi, secondi o pizza. L'importante è che ci sia Tondo con noi. Superbo
antonio fundaro 11-11-2017