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Faccio due precisazioni
1) mi piace il cibo ed il...
Faccio due precisazioni
1) mi piace il cibo ed il mondo che ci sta intorno, ma ogni tanto si tratta anche di mangiare senza farsi troppi patemi e senza fare troppe elucubrazioni. Ogni riferimento ai miei giovani vicini di tavolo che sembravano tre giudici di masterchef alle prese con la valutazione di piatti di alta cucina è ovviamente non casuale. Divertente ma anche un po' specchio di certi tempi
2) la pizza è in fin dei conti un concetto, più di una pietanza da giudicare, vivisezionare, soppesare: quella mangiata stasera (dopo una porzioncina di mozzarella in carrozza) a me è piaciuta molto. Deve però piacere un largo e soffice cornicione oltre al pomodoro (molto saporito) un po liquido e "poco cotto"
Detto questo, locale bello (io sono stato all'aperto), bei prodotti (sia gli ingredienti, sia le bevande), personale attento e non invadente, prezzo molto corretto secondo me
Lorenzo Bezzi 06-07-2017