Franchi Gastronomia Roma

Anni fa ne scrissi: qualità extra a prezzi umani. Mesi fa ha cambiato Gestione ( credo) e assetto. Nello storico locale, abbastanza piccolo, hanno inzeppato un angolo bar che prima non c' era cosi

C'era una volta una salsamenteria di altissimo livello, con un angolo dedicato al pranzo, dove gustare, in piedi e pigiati, succulenti supplì e altri prodotti di vera rosticceria. Non c'è più. Al suo

Era da parecchio tempo che non passavo davanti a Franchi in Via Cola di Rienzo. Subito mi è saltato agli occhi il rinnovamento del locale e sbirciando dentro ho visto che stavano portando dalle