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Do due stelle solo perché la cucina è ottima, ma...
Do due stelle solo perché la cucina è ottima, ma su quattro volte che ci sono stata, le due che sono capitate di sabato sono state un disastro.
L'ultima volta è stata ieri sera e abbiamo atteso venti/trenta minuti che ci considerassero anche solo per l'acqua, più di un ora per l'antipasto.
I piatti erano buonissimi, però parliamo di cose che a Modena si trovano OVUNQUE (gnocco fritto, affettati, primi tradizionali) e a prezzi ragionevoli.
Il tavolino in cui ci hanno infilato ieri sera era scomodissimo, microscopico, evidentemente buttato in mezzo alla sala probabilmente perché avevano finito il posto. Io però avevo prenotato la mattina.
Alla fine ci è stato fatto uno sconto di dieci euro, quindi 75? in due invece che 85?.
Ripeto la cucina è molto buona ma come lo è in quasi tutti i posti che cucinano tradizionale. Con quei prezzi dovrebbe esserci un servizio impeccabile, non solo la qualità degli ingredienti, se non sei in grado di consegnare un gnocco fritto e del prosciutto crudo in meno di un ora, forse non dovresti farlo pagare 12?. Oh, gnocco fritto e prosciutto, mica caviale.
Mi dispiace molto, era già capitato in passato ma ho voluto dare un ultima possibilità al locale. Non credo ci tornerò più.
Valentina Saccomanni 01-10-2017