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Voto pieno a questo fantastico ristorante, immerso...
Voto pieno a questo fantastico ristorante, immerso in una location meravigliosa! Futura Osteria si trova ad Abbadia Isola, dentro un piccolo borgo dal notevole valore storico e artistico e la sola location merita di essere visitata. Il menù si presenta come una reinterpretazione della cucina tradizionale italiana... ma fate attenzione, resterete strabiliati dal sapore e dalla bontà dei loro piatti. L'ultima volta che sono andato era il venerdì prima di Pasqua e il locale era quasi al completo, quindi vi consiglio di prenotare. Dopo un aperitivo con delle bollicine, Franciacorta, ho ordinato una ribollita con cipollotto e una straordinaria tagliata di daino con patate come contorno. La tagliata di daino era squisita!! Il tutto accompagnato con un bicchiere di Rosso di Montepulciano. Vi consiglio di dare sempre uno sguardo alla lavagna con indicati i piatti del giorno (dei veri capolavori) oltre al solito menù. Aperitivo, primo e secondo 30 euro. Con il vino il prezzo sale e la loro cantina è davvero molto buona.
Davide Petrini 08-04-2015