Genuino Cucina e Bottega Matera

Di passaggio da Matera con la mia signora mi sono trovato a passare davanti a questo ristorante. Devo dire che la prima impressione è stata positiva per pulizia ed ordine. Abbiamo pranzato con

Arrivati a matera da poche ore , dietro consiglio, ci siamo fermati al ristorante pizzeria il genuino, personale accogliente , sala molto curata e ottimi i piatti scelti ..

Ho ricevuto un buono regalo per due a cena, molto gradito in quanto il coupon comprendeva un pasto completo e tutti i piatti sono stati eccellenti,dall?antipasto al dolce prodotti di alta

Cucina molto buona e di ottima qualità . Locale pulito ed ospitale. Il personale è molto accogliente. Ci siamo trovati bene e ci torneremo molto volentieri!

Bel locale e personale cordialissimo. Abbiamo assaggiato il tortino come antipasto e le orecchiette e trofie come primi. Piatti ottimi, preparati ed impiattati con cura. Sicuramente da riprovare per assaggiare altri piatti. Siamo subito tornati per assaggiare la pizza.....e ne è valsa la pena. Vasta scelta ed opportunità di scegliere il tipo di impasto. Pizze buonissime.

Abbiamo cenato in questo ristorante dove il titolare è molto simpatico e gentile. Il cibo era ottimo. Antipasto ben presentato primi ottimi e dolci squisiti. Prezzo buono. Purtroppo trovandosi qualche metro fuori dal percorso turistico non era pieno. Assolutamente da provare.

Frequento spesso questo locale che tra pizza e menù alla carte non delude mai le aspettative per la grande qualità della materia prima, la maestria nel saperla preparare e il rapporto qualità/prezzo che è tra i più vantaggiosi! Ottimi anche i dessert, tutti fatti in casa, cosa che ormai avviene sempre più raramente nei locali della zona. Fantastica la panna cotta fatta senza colla di pesce e polverine varie ma addensata semplicemente grazie all'albume d'uovo. Vasta scelta di vini locali e birre artigianali. È inoltre possibile acquistare legumi e conserve, che secondo la filosofia del locale, sono anch'essi prodotti da aziende del posto appunto in maniera "genuina".

Ieri abbiamo pranzato con la famiglia in questo ristorante molto carino , tutto è nuovo e molto curato. Si trova in centro ma a un passo dalla bolgia . Abbiamo potuto apprezzare" la genuinità" degli antipasti e dei primi. Il personale è cortese e professionale. Siamo rimasti positivamente impressionati , lo consigliamo soprattutto alle famiglie. Il conto , per la qualità del cibo, è stato molto onesto.