GLAM RESTAURANT Sanremo

il servizio è un po' lento perché fanno tutto al momento ma si mangia veramente bene ed il rapporto qualità/prezzo è molto buono per essere a Sanremo vicino al Casinò e per i prodotti di qualità

Sempre più vicino ad essere uno dei migliori in città e durante il festival ci trovate chiunque... I gamberoni di Sanremo sono eccezionali, ma vi consiglio anche una semplice insalata di carciofi. Se.avete spazio per il dolce, buttatevi sulla millefoglie!

Tutto buono assolutamente buono ma le porzioni davvero ridicole può sembrare una battuta ma davvero la pasta che avevo nel piatto servita rappresenta la quantità di pasta che uso per verificare Quando è cotta

avevo chiesto al telefono di stare sul terrazzo nei tavolini da due proprio fronte strada e una volta arrivato, contrariamente a quanto detto al telefono, non c'era; Ho fatto presente e anziché venire il responsabile, torna la cameriera dicendo semplicemente che non c'era il tavolo. Cibo okay e pesce fresco! abbiamo preso il plateau di crudi, le capesante al Fois Grois, il fritto misto e la tartare di Palamita. Chiudiamo con frutta di stagione e pallina di gelato alla Panna, due bicchieri di vino e 2 bottiglie di acqua e caffè. Conto 140,00 Discreto e non ottimo per il semplice motivo che c'e una discrepanza su come loro vorrebbero fosse il ristorante e quello che poi è in realtà. Alcune piccolezze perché sia ottimo ma importanti per distinguersi. Crudi: Le ostriche sono "basics" ma buone Il resto okay! Capesante con FG un pochino troppo cotte ed anche il FG troppo consistente Tartare di Palamita uhmmm la maionese al Wasabi sapeva troppo di maionese e la granita all'anguria con Porto era di fatto un liquore molto importante rispetto al piatto. Tutto sommato okay ma non eccelsa. Fritto misto da 6/10, credo che dal fritto misto si capisca il livello della cucina, quasi in tutti i ristoranti. Nella carte dei vini c'era il Blange di Ceretto a 55?... a milano da Nobu è a 35?. Frutta di stagione con ribes aveva i rametti interi sotto la pallina di gelato, costringendoti a sfaldare il gelato nel tentativo di togliere i rametti; piccolezza ma importante per ricevere un 4 o 5 stelle. Al ragazzo giovane che serve 5 stelline! Quindi okay, ci torneremo, ma ci sono margini di miglioramento.

Ottime pietanze, ottimo servizio, piatti semplici ma allo stesso tempo ricercati. Prezzo un po' più alto della media ma giusto rapportato alla location (Siamo di fianco al casinò) e ai piatti. Consigliato