Gui Shu Milano

Cucina cinese non tradizionale. Ottimo prezzo

Ottima scoperta! Un ristorantino che propone una cucina cinese vera, con specialità dello Sichuan. Il personale è molto gentile e disponibile e si respira un'atmosfera familiare.

Ottimo cibo e servizio! Prezzo perfetto! Consigliato agli amanti del piccante

Essendoci passato davanti per caso ho deciso di provare Guishu, nonostante il locale si presentasse totalmente vuoto in pieno orario di pranzo. Il fatto che non ci fossero altri clienti mi è tuttora inspiegabile perché si colloca a mani basse tra le prime posizioni dell'ondata di ristoranti di qualità con cucina tipica del Sichuan che da qualche anno si stanno affacciando in città. La sala è piuttosto piccola ma carina ed arredata con gusto, fino all'attenzione dedicata alla scelta delle stoviglie. L'accoglienza discreta ma gentile ed il livello della comunicazione sopra la media. Sono stato piacevolmente sorpreso, ad esempio, dalla segnalazione della presenza del coriandolo tra gli ingredienti di una pietanza, cosa che non mi era mai capitata prima in ristoranti simili. Il livello qualitativo di piatti e materie prime è altresì molto alto, ogni portata da noi ordinata si è rivelata eccellente, tanto da spingermi a chiedere dei contenitori per l'asporto a fine pasto (altra cosa che di norma non mi capita). Inutile dire che avrò il grande piacere di tornarci presto.

Il migliore, una volta provato non andrete altrove... Io ci vado almeno 3 volte al mese. Non solo cucina ottima ma anche ambiente accogliente e familiare.

Ottima accoglienza, i piatti sono preparati con cura nel dettaglio e nella preparazione. Il sapore non ha contaminazioni italiche e nota non da poco viene chiesto il dosaggio piccante. Ulteriore nota positiva, i cani sono ben accolti :)

Tutto molto buono, ma locale senza riscaldamento!

Ottimo cibo, finalmente lontano daI ristoranti Cinesi stereotipati. Chi vuole provare un vero ristorante con cucina casalinga della Cina del Sud, deve venire qui. Gestione famigliare, frequentato quasi esclusivamente da Cinesi.

Piatti buoni, a parte le costicine di maiale troppo speziate e la zuppa di branzino non buona. Spaghetti di patata dolce molto buoni come anche le patate saltate al peperoncino.

Proprietario disponibile ed educato. Cibo di qualita , abbondante. Eccellente