Gummererhof Tramin

Veramente una bella sorpresa. Di passaggio sulla strada del ritorno ci fermiamo alla ricerca di canederli , cucina locale e vino buono. Troviamo questo locale rustico, con i tavoloni e le panche

Siamo stati un weekend a settembre a trovare un amico di Bressanone, e abbiamo cenato, dormito e con colazione in questo maso bellissimo, gestito da una famiglia molto ospitale e gentile. Abbiamo

Ottime tagliatelle con speck con radicchio e Graukas ( formaggio tipico del posto) oltre a questo ottimo vitello tonnato ....