Hashi Japanese Restaurant Parma

Posto molto carino a Parma. Uno dei tanti giapponesi. Ho mangiato molto bene con il menu all you can eat. Il locale é molto bello, ampio, con tanti posti a sedere. Veloci nel portare le pietanze, tutte calde. L'unica pecca di questo ristorante é che essendo sulla via Emilia non c'é il parcheggio vicino. Per il resto molto carino.

Dopo l'esperieza di ieri abbasso il voto da 5 a 2. Ho frequentato molto il locale, andandoci con una media di almeno due volte al mese. Non ho potuto fare altro che notare un continuo calo della qualità, e ieri è stato il colpo di grazia. Ordini che non sono arrivati, parecchi, e porzioni in più non ordinate di altre cose, ma soprattuto maki veramente osceni e vuoti. Solo del gran riso e pesce da cercare con la lente di ingrandimento. La qualità del pesce rimane buona, ma non si possono portare dei maki così sul tavolo. Clienti veramente delusi.

Pesce ottimo e anche le diverse portate, davvero buone, davvero invitanti anche alcuni impiattamenti e la scelta è piuttosto ampia, eccellente anche l'organizzazione che può essere leggermente migliorata, ma rispetto ai molti è superiore. Perfetta anche l'atmosfera e la cura del posto, dai bagni ai tavoli, molto bello l'ambiente, uno dei migliori, se non il migliore a Parma, la cosa più ostica riguarda il parcheggio, ve ne sono due dietro il lalocale, ma spesso sono pieni, ma in qualche modo ci si arrangia. Ottimo anche per quanto riguarda la qualità ed il prezzo, a mio parere.

Ottima la formula all you can eat con piatti a scelta vari e preparati nel migliore dei modi, con cura e professionalità. Personale gentile e discreto .Ambiente accogliente con uno stile ricercato. Molto belli i salottini interni per chi cerca un angolo riservato e anche romantico con una musica di sottofondo piacevole. Particolare e ricercato lo stile dei lavabi in bagno e le lampade, che sottolineano l'identità del ristorante.

Il menù è davvero ottimo, il posto è favoloso, peccato per il servizio: abbiamo cominciato a pranzare alle 13:30 e solo alle 15:30 abbiamo potuto lasciare il nostro tavolo. Il posto era pieno si, ma tra ordinazioni mancanti vi erano alcuni piatti ordinati per primi! Il menù è alla carta, ma alla you can eat, il sushi è davvero tutto squisito. Alcune cameriere però, giravano senza sapere palesemente dove portare le ordinazioni. Nell'insieme siamo stati soddisfatti, sicuramente per il cibo ( non ci ha deluso nemmeno un piatto), ma migliorerei il servizio.