#Hashtag cafe Alberobello

Collocato in un tipico trullo del bel borgo antico di Alberobello, intimo, pochi coperti soraprattutto nei mesi freddi (con il caldo vi è spazio godibile esterno). Interessante connubio fra cucina pugliese di tradizione e creativa.

Avrei voluto fare l'esperienza di assaggiare qualcosa da Evo,ma siccome sono celiaca mi è stato detto con molto poco tatto che non potevo andare al loro ristorante:( Nei ristoranti di un certo livello pur non facendo parte del circuito AIC anche i celiaci sono ben accetti. Si può sempre proporre qualcosa senza glutine. Diciamo che i modi per dire che non si fa cucina per celiaci sono ben altri. Si può spiegare che potrebbe esserci contaminazione o altro ma mai:"non possiamo accettare la sua prenotazione". Dunque mi aspettavo una risposta più "accogliente". Per fortuna il trullo d'oro ristorante non vincitore ahimè della selezione fatta da Alessandro Borghese, mi ha fatto semplicemente sognare e godere di ottimi pranzi e cene.

dopo cena deludente abbiamo gustato ottimi dolci e un buon caffè peccato che non potevano fare il caffè con varie essenze aggiunte ritorneremo

Il ristorante EVO vincitore di una puntata "il miglior ristorante in un trullo" della nota trasmissione "4 ristoranti" è un locale raffinato in cui si può apprezzare una cucina innovativa, senza perdere di vista la tradizione, una discreta scelta di vini e materie prime spesso a chilometro zero giustificano il prezzo leggermente più alto della media, ma assicuro che ne vale assolutamente la pena. Situato nella parte alta e nuova di alberobello, adiacente al monumentale trullo sovrano, facilmente raggiungibile, la pecca è la difficoltà di parcheggio. Lo consiglio, sicuramente

Siamo stati a fare colazione. Ottima pasticceria. Servizio ottimo. Personale cordiale. Locale molto bello.

Ristorante gourmet di ottimo livello. Rapporto qualità prezzo molto buona. Buona varietà di Vini. Ottimo il servizio. Da ritornare.

nulla da dire... come bar è ottimo, come pasticceria anche, come tavola calda anche... il personale è cordiale... ottimo!

Posto incantevole e cucina innovativa con possibilita' di assaporare nuovi accostamenti di sapori. Servizio impeccabile, personale disponibile, gentile e preparato. Gianvito simpaticissimo. Ottimo rapporto qualità prezzo... insomma assolutamente all'altezza delle aspettative, forse di piu'. Da provare assolutamente ?