Hostaria De Mendoza Rende

Questa terra aiuta molto chi ha talento. E qui c'è talento. Bravi. Antipasto squisito: fonduta con tartufo... spettacolare! Un equilibrio favoloso. Porcini arrostiti: li avrei preferiti con un goccio

non è la prima volta che ho l'occasione di deliziarmi il palato presso l'hostaria de mendoza , ma in tempo di funghi ci siamo decisamente superati ! dall'antipasto al primo è stata un'esplosione di

Sono un frequentatore assiduo di questo ristorante diciamo che mi ha creato dipendenza,premetto che sono di palato raffinato ogni volta le pietanze mandano in fibrillazione tutte le papille gustative

Un posto accogliente e bello. Personale rapido e gentile. Cibo buono e piatti originali.

Funghi carne e tartufo al massimo livello. Prezzi contenuti rispetto alla qualità. Ottima esperienza!

Materie prime locali e di qualità.Prodotti freschi. Tartufo porcini carne frollata etc... Da provare anche zuppa di fagioli e porcini

Il regno del tartufo! Sublime la fonduta, ottimo il filetto al pepe verde, vasta carta dei vini! Gentilissima sia la proprietaria che il figlio.

collocato nel centro storico di un bel paesino, fa capolino su una piccola piazzetta e, complice la calma del posto e una mancanza di evidenti insegne, sembra quasi che non voglia farsi notare. La prima cosa che balza all'occhio è la parola "hosteria" nel nome, ma non dovete farvi trarre in inganno... c'è ben altro al suo interno. Una volta preso coraggio e entrati nel locale si ha una piacevolissima sorpresa, la location è molto meglio di come si potrebbe immaginare e il posto è davvero curato, con uno stile un po' rustico, al punto giusto senza cadere mai nello scontato. verrete sin da subito trattati bene e accolti al meglio. una volta seduti come potrete gia immaginare sarà sempre piu un crescendo di emozioni, in cui tutti i vostri sensi vi ringrazieranno. gusterete una cucina moderna, sofisticata ma non pretenziosa, sempre ispirata, in cui ogni singolo piatto è studiato minuziosamente per essere presentato al meglio in modo da soddisfare sia il palato piu critico che l'occhio piu attento. le porzioni saranno abbondanti, in linea con il prezzo, che è davvero buono per il livello qualitativo presentato. Alcuni piatti presentano delle scelte creative accattivanti e potrete gustare delle fusioni tra moderno e rurale, con dei piatti si "tipici" ma anche molto ben bilanciati per accontentare tutti i palati... e in ogni boccone ritroverete l'arte di fare della buona cucina, fatta da persone che di sicuro amano quello che stanno facendo. vi ho gia annoiato abbastanza in questa lunga recensione quindi concludo dicendo che il posto è da provare... io di sicuro ci ritornerò