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Abbiamo pranzato in questa paninoteca in un...
Abbiamo pranzato in questa paninoteca in un ventoso martedì, cercando uno spuntino veloce, ed è stata una piacevolissima scoperta. Il locale è piccino e dominato dal bancone frigo dove le salse, le verdure, i formaggi e i salumi sono in bella mostra. Si puó scegliere se ordinare il mezzo panino con 4 ingredienti a scelta o il panino intero con 5 ingredienti. Noi ci siamo fatti consigliare dalla gentilissima e disponibile signora al banco: due mezzi panini, uno con crudo, salsa verde, melanzane e pecorino, l'altro con porchetta, cipolle rosse e peperoni. Ottimi abbinamenti, prodotti freschi e genuini, sapori intensi e gustosi, il tutto rinfrescato da una superba birra artigianale. É sicuro che quando saremo in zona, il Crudo diventerà tappa fissa. Veramente i panini piú buoni di sempre!
Miriam Perissinotto 19-09-2017