Il giardino dei sapori Fano

Enrico e la sua equipe vi accolgono con cortesia e professionalità. Abbiamo gustato passatelli con suho di spigola e pachino: spettacolari ! Poi una grigliata mista ottima e per finire semifreddo

Trovo ogni anno un crescendo si professionalità e nella qualità delle proposte astronomiche... La pizza è eccellente! Pesce fresco giuste cotture, atmosfera gaia ed allegra... Unico appunto, forse

C'è sicuramente di meglio e non solo a Fano. In tutti questi anni di frequentazione di Fano, non c'ero ancora stato e non credo ci tornerò. Locale pulito. Tovaglia e tovaglioli di stoffa. Servizio

Locale del lungomare sud di Fano subito dietro il passeggio, all?apparenza abbastanza anonimo da fuori, ma dentro cambia completamente, sopratutto per merito di un soffitto popolato di una miriade infinita di nature morte che lo rendono una esplosione di colori. Pranzo di inizio giugno con amici, spaghetti allo scoglio di giusta consistenza e porzioni abbondanti anche se non abbondantissime. tortellini, che in realtà sono tortelloni, rubati alla figliola, veramente squisiti. Dolci di ottima varietà e di notevole consistenza, il mio semifreddo agli agrumi era ottimo, la sacher un piacere per gli occhi, non sono riuscito ad arrivarci, l?hanno spazzolata prima. Alcuni piccole cose da notare: i 2 euro di coperti che non riesco proprio a capire (è il coperto per se che non comprendo) e la moretta che, rispetto agli altri assaggi di Fano, non mi è sembrata proprio ?moretta?. Rapporto qualità/prezzo nella norma. Comunque consigliato.

Locale curato e pulito, pochi tavoli quindi non troppo affollato e caotico. Lo chef utilizza pesce fresco dell'Adriatico quindi variabile in base alle disponibilità del mercato. I prezzi sarebbero adeguati se le porzioni non fossero cosi striminzite ed a mio avviso un locale che cerca di differenziarsi nella qualità del servizio e dei prodotti dovrebbe dare un tocco anche alla varietà delle proposte ed alla presentazione dei piatti. Spaghetti allo scoglio, grigliata mista e fritto misto, oltre ad essere scarsi e scarsi per la poca varietà di pesce, peccano anche in originalità.

La migliore pizza In Assoluto. E di pizza ne mangio da sempre

Scarso servizio abbiamo mangiato un primo e un secondo dopo 2 ore di attesa per portarci una porzione molto ristretta e al costo di ? 50,00

Veramente un buon ristorante: sul lungomare ma al riparo dal sole cocente della giornata, il locale gradevolmente tappezzato di piccoli quadretti con nature morte di frutta, fiori e verdure, scene marinaresche, paesaggi, personale attento e preciso, decisamente professionale che ti illustra con dovizia le varie portate e sottolinea come il pesce sia assolutamente pescato in loco, tranne qualche eccezione. Impiattamento molto bello e conto adeguato con ottimo rapporto qualità/prezzo. Manca poco all'eccellenza: servizio un po' lento (ma penso sia dovuto più alla cucina che ai camerieri che, come detto, sono molto precisi e attenti), e non guasterebbe (visto che siamo nel "Giardino dei sapori") un pizzico di sapore in più nei primi piatti, molto buoni e raffinati ma, appunto, mancanti di "sprint".