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Il posto si presenta carino, rimodernato, con la...
Il posto si presenta carino, rimodernato, con la possibilità di ordinare tramite tablet, I quali però sono fissati in determinati punti del tavolo o sul muro rendendo quindi la scelta, in caso di tavolate, un po' macchinosa. Il cinese mantiene la sua qualità, i pasti escono caldi ed i fritti croccanti. Delusione giapponese su tutti i fronti: tempura pesanti, il riso utilizzato per il sushi era molto compattato e difficile da mandar giù, inoltre era anche tiepido, riscaldando i tranci di pesce che assumevano un brutto sapore in bocca. Mi è stato detto che durante la settimana di solito lavorano meglio ed anche il sushi è più buono. Ma un locale che non riesce a gestire la pressione del sabato denota la mancanza di professionalità
Massimo Tagliavia 03-02-2018