Il Guscio Olbia-Tempio

Ottima tartare. Pietanze di pesce senza infamia senza lode. Prezzo qualità nn ottimale...troppo alto i prezzi rispetto alla qualità. Location 2 stelle...è sulla strada e non è assolutamente panoramico. Sconsigliato.

Sono stato in questo ristorante un po di volte per cena durante il mese di Agosto e Settembre! Personale cordiale e gentile. Ho provato vari piatti (tutti molto buoni) il mio preferito il filetto di

Ristorante discreto; la privacy non esiste visto la distanza minima dei tavoli; il personale è eccessivamente attento; va bene curare il cliente ma essere troppo presenti può diventare un difetto più

In mezzo a lussuosissimi, magari anche solo dal punto di vista del prezzo, ristoranti, abbiamo trovato questo posto un bel locale dove poter cenare in modo piacevole e tranquillo. Ottima la tare

Locale pieno e fila all'ingresso. Sempre un buon segno! Ho visitato il ristorante per la seconda volta dopo due anni. Niente (fortunatamente) è cambiato. Il servizio è stato veloce, gentile ed impeccabile. Sempre a disposizione del cliente. Buona scelta tra le varie portate. Buon mix di pizze, piatti di terra e mare. Materie prime fresche e di prima qualità. Ho portato qui 10 colleghi provenienti da varie parti del mondo. Dopo l'antipasto avevamo già deciso di tornarci due giorni dopo. I miei colleghi sono rimasti sorpresi dal costo finale. Tanto ottimo cibo ad un ottimo prezzo. È un must se passate da Baia Sardinia.

Ci tengo a precisare che il personale è davvero speciale...gentile...e ospitale... Il problema è sorto con i così tanto chiacchierati spaghetti alle vongole...capisco che il "gusto"sia una cosa molto soggettiva,ma gli spaghetti scotti?...nooo,senza parlare delle vongole...sughetto insomma alla portata di Tutti. In un altro posto m sarei sicuramente risparmiata la critica...ma un posto del genere nn può sbagliare per fretta o disattenzione o solamente perché il locale è pieno...insomma in Costa Smeralda.....dovrebbero essere abituati !!!!!

?" Un po' di delusione ...."? Gente del posto mi aveva decantato questo locale, avvisandomi pure sul prezzo. Carino il locale, ma che ispira e/o invoglia poco. Ho perciò ordinato una pizza "Imbufalita" (forse imbufalita dal fatto che la mozzarella, residui bellici, mi ha lasciato sull'indeciso se fosse veramente di bufala).Sorvolo sulla cottura, perché quella dipende dal gusto personale. A me non è piaciuta. Aggiungiamo una birra media ed un caffè per un totale di ? 21,00. Qui occorre farsi una domanda: ma per un pranzo e/o cena completa, necessita fare un mutuo ??? Giusto per un chiarimento: frequento ristoranti e/o trattorie e/o osterie per un numero di 400 pasti all'anno !!! Sarò in grado di fare una valutazione, naturalmente puramente personale ???? Posso concedere una scusante: siamo in Sardegna - Costa Smeralda ........., ma non esageriamo ...... Probabilmente devo ritornare sul luogo del "misfatto", ma ci dovrò pensare .... Alla prossima ........

Che dire di un ristorante che conosco e frequento da tantissimi anni? Il guscio é come tornare a casa dopo giorni di assenza ... familiarità ... qualità dei cibi ... e professionalità. Grazie a Riccardo e Tatiana e a tutto lo staff ... siete grandi!!! ?