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Una location caratteristica, con tavoli all'aperto...
Una location caratteristica, con tavoli all'aperto distribuiti nel centro di una piazza deserta dai muri bianchi e color pastello. Materie prime eccellenti, cucinate con fantasia ma nel rispetto della tradizione locale. Da provare i ricci di mare freschissimi, gli straccetti di spada al sale danese, la tartare di tonno con salsa di pistacchio, le crudità varie, ecc ecc. La cena va chiusa obbligatoriamente con una porzione di gelato-spumone al pistacchio con meringa di mandorla
Danilo Bolognesi 15-09-2017