5/5
Sì inizia col parcheggio: pessimo.
Il resto, è...
Sì inizia col parcheggio: pessimo.
Il resto, è un crescendo:
Puntuali nella prenotazione (direi obbligatoria perché il locale non è enorme. Ho inoltre visto che il dehor esterno non è apparecchiato, quindi credo che d'inverno ci sia meno posto).
Menù sempre disponibili ed esposti all'esterno.
Camerieri tutti capaci e cortesi (l'ideale sarebbe che, quando arrivano le pizze, sapessero a chi è destinata. Bisogna farsi una "piantina" della tavolata. Io apprezzo queste cose che fanno la differenza sui concorrenti).
Qualità delle farine (diverse disponibili ), ottime.
Ottima cottura.
Buon piatto, che mantiene la pizza calda più a lungo.
Ottime posate.
Tovagliolo in carta, ma sta molto bene.
Bicchieri puliti, non rigati, senza odori.
Molto buona la birra chiara, non ho provato altro. Di qualità anche l'acqua, in bottiglia, servita chiusa.
Scarsa scelta di primi piatti.
Buona scelta di dolci, tutti fatti in casa, molto ben serviti: vassoio in ghisa/pietra, guarniti.
Possibilità di menù fisso da 15 E comprensivo di pizza, bibita, dolce caffè.
Molto leggera e quindi Buona la.farinata ( 3 ? ), con pepe facilmente disponibile .
Guido Forza 05-11-2017