Il Rifugio dei Peccatori Olbia-Tempio

Massimiliano e il suo socio sono gentili e disponibili. Cibo stellare. In due settimane di permanenza sono stato loro ospite quasi tutte le sere. Purtroppo ci sono anche i giorni di chiusura. Ampia scelta di birre artigianali. Lo consiglio vivamente. Nota: si parla inglese. Edit: mi dicono dalla regia che Max é socio unico. ? Okay, allora vuol dire che i dipendenti sono preparati e disponibili. Non vedo l'ora di tornare. ? ? ??

Sono di passaggio su La Maddalena con la mia fidanzata, cerchiamo su tripadvisor tra i ristoranti di pesce anche perché lei aveva voglia di spaghetti ai frutti di mare. Peccato che il menù offra solo due primi di pesce, spaghetti ai ricci e fregula con sugo di gamberi. Nel menù c'e un introduzione che da l'idea che abbiano grande cura nella scelta della materia prima cosi lei decide di provare il porcetto e per me spaghetti ai ricci. Porcetto davvero buono, molto tenero, cucinato con il mirto e accompagnato da patate (che ci aspettavamo fossero non da sacchetto ma cucinate da loro) Spaghetti con i ricci POCHI ma buoni!! ? Location molto carina, abbiamo cenato nell'area esterna su un piccolo vialetto ciotolato. Fino a qui questo ristorante avrebbe senz'altro guadagnato più punti ma, recandoci in bagno vediamo la cucina in vista veramente sporca, certo sappiamo cbe durante il servizio c'è caos e soprattutto in una cucina cosi piccola ma pezzetti di cibo per terra sarrebbe da evitare o per lo meno non metterla cosi in vista. Sporco anche il bagno. Peccato che questi dettagli abbiano influito negativamente.

L'Osteria a La Maddalena. Un must. Imperdibile ogni nuova pietanza che Massy & Staff vanno a realizzare. Materie prime e vini di Sardegna. La vera Sardegna in tavola. Mitici.

Ottima cucina, prezzi leggermente alti ma nulla di esagerato. La frittura è eccellente.

che dire... il personale simpatico e preparato, il titolare persona squisita intelligente con molta cultura del suo luogo nativo. il cibo cucinato con amore e maestria materie prime di rara qualità vini sceltissimi da lode. prezzi più che onesti. una esperienza indimenticabile. se vuoi un excursus nella cucina sarda questo è il luogo giusto ! unico problema prima o poi finisce la vacanza e dovrai aspettare un anno per tornarci. complimenti a tutti uno staff da masterschefffffffff!

Siamo stati qui a cena due volte e ci siamo trovati molto bene. Tutti gentilissimi, abbiamo mangiato degli ottimi salumi e formaggi locali e il porceddu (una porzione è più che abbondante per due). Vino della casa in bottiglia molto buono. Prezzi onesti. Consigliatissimo!

Notevolmente Sopravalutato. tipico ristorante con menù sardo, prevalentemente di carne...il menù presenta delle pietanze di pesce che però non vengono priposte come alternativa al rinomato bue rosso.e per questo decidiamo per un menù di carne Siamo in 4 optiamo per il tipico e classino antipasto di salumi e formaggio che può impresionare il turista, ma non il sardo abbiatuato a mangiar tutti i giorni... bene...Alle 21,30 non sono più presenti alcuni piatti del menù .a quanto pare prelibatezze .... antipasto del giorno e agnello marinato nella birra ... piccolo consiglio ,.., non proporre nel menù qualcosa che non sei certo di avere quotidianamente .. proseguiamo quindi con l'unica portata che a mio avviso merita un buonooooo ....è la carne salata, una sorta di carpaccio con un filo d'olio d'oliva dal gusto molto forte,ma gradevole , proseguiiamo con le tagliate del pubblicizzato bue rosso , carne tenerissima, peccato che arrivi al tavolo con un ... aspetto e sapore di bollito più che di arrosto.. decidiamo quindi di non avventurarvi oltre.e di concludere la nostra esperienza gastronomica in questo ristorante dove la materia prima è di buona qualità, manca esperienza nella cura e attenzione del cliente, guardandoci a intorno notiamo una notevole disparità di trattamento e attenzioni tra i tavoli dei comuni clienti e quelli degli amici degli amici ... decisamente poco professionale ...

Porceddu da leccarsi le dita, servizio impeccabile!!

Molto veloci e ben organizzati, ma il meglio sono stati i piatti: gustosi e ben presentati. Da non perdere!

Lekkere maaltijd. , antipasti en tagliate plus lekker flesje wijn , grote porties , alles vers , prima