Il Salotto di Vin? Pescara

Prima cucina

Ci mangio spesso, ottime le pietanze preparate dallo chef Alfonso e dai suoi assistenti, molto buoni i vini. Atmosfera cordiale, il personale di sala è molto professionale e gentile. Consigliatissimo. ;)

Estrò un locale inaspettato che mi ha piacevolmente colpito, sia per come è arredato, sia per la cordialità dei titolari, e soprattutto per la qualità dei loro piatti, tutto curato nei dettagli. Lo consiglio decisamente a tutte le persone che si dovessero trovare a Pescara per lavoro o per villeggiatura, andateci rimarrete soddisfatti. by Alby Keyway PersonalTransporter

Uno dei migliori ristoranti di Pescara. Vivo all'estero da tempo ma ogni volta che posso vengo... Alfonso è uno chef super talentuoso, simpatico e cucina divinamente. È stato il vincitore della Prova del Cuoco Superchef. Se avete modo e disponibilità lasciatelo esprimersi e inventerà per voi il miglior piatto che avrete mai mangiato. Lo staff è preparato e gentile, soprattutto Andrea, che in sala vi farà sentire come dei re , lasciatevi consigliare e guidare da loro in tranquillità. Una carta di vini per nulla banale, ottimi i biodinamici. Potrete sia cenare sia fare un aperitivo gourmet unico a Pescara. Top del top

E? stata una piacevolissima sorpresa scoprire questo bistrot all?interno del centro di Pescara. Ha una posizione ottimale perché si affaccia sulla piazza principale, Piazza Salotto. Il menù è vario e ogni portata è impiattata molto bene. Ho avuto la fortuna di cenare alcune volte durante il mio soggiorno a Pescara. Ho provato la chitarrina con ragù d'agnello, porchettine di pollo con crema di latte sifonato mandorle e caffè e infine ho mangiato carpaccio di black angus e zenzero. Tutti davvero ottimi, consiglio la porchetta che mi ha davvero sorpreso! Lo staff è gentilissimo e disponibile a ogni tipo di richiesta, la seconda volta che ho mangiato lì ho richiesto una modifica del piatto e mi sono venuti incontro senza esitare. Lo staff, inoltre, consiglia anche i piatti che potrebbero piacere al cliente. Per quanto mi riguarda una nota positiva, che non ho riscontrato in altri ristoranti di Pescara dove sono stato, è la visita di tanto in tanto dello chef che si assicurava che fosse tutto di gradimento. Personalmente credo che questo locale sia una tappa d?obbligo per chi si ferma qui, dovessi tornare a Pescara ci farò sicuramente un altro salto.

Ci siamo trovati a Pescara per shopping. Scegliendo un ristorante, abbiamo optato per il salotto di vinè, perché il locale molto accogliente e dal menu fisso. Una volta entrati, ci hanno servito

Ogni volta che abbiamo voglia di speciale, cucinato con maestria, ogni volta che abbiamo voglia di un buon bicchiere di vino, ogni volta che abbiamo voglia di passare dei momenti piacevoli, andiamo a

Molto buono ma.... I sapori dei cibi erano molto neutri. Forse un pizzico di sale o di sapidita' con aggiunta di qualche ingrediente avrebbe aiutato. Per esempio la tartarre di tonno necessitava di