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La pizza a volte, ma non sempre, risulta un po'...
La pizza a volte, ma non sempre, risulta un po' gommosa. Ma è sempre sporca di fuliggine sotto, segno di mancata pulizia del forno.
Ma del cibo, mediamente, tra tutte le visite effettuate non ci si può lamentare.
Del servizio sì, invece.
L'ultima volta, sabato sera, quando ancora il locale era vuoto, in attesa degli ospiti con prenotazione, abbiamo ordinato gli antipasti e contestualmente le pizze per dopo. Dicendo esplicitamente che le ordinavamo subito per non fare tardi, visto che con noi c'era un neonato.
Bene: gli antipasti sono arrivati abbastanza presto, ma per le pizze abbiamo dovuto attendere che il locale si riempisse all'inverosimile, che venissero prese le ordinazioni di tutti, che venissero serviti tutti i tavoli di bevande e antipasti e poi, solo dopo 3 solleciti, abbiamo pututo ricevere 4 pizze bruciacchiate. E nel frattempo il povero bimbo piangeva e strillava sotto gli occhi di tutti, anche dei camerieri che imperterriti continuavano nel loro lavoro presso gli altri tavoli.
Stesso calvario per ricevere una birra con cui accompagnare le tardive pizze.
Il seggiolino per il bambino non era disponibile: ne avevano solo 2 ed erano già impegnati per i tavoli prenotati. E va bene...
Comunque, per ricevere due antipasti freddi di salumi e 4 pizze abbiamo impiegato oltre 2 ore. Ma soprattutto, l'attesa non era giustificabile. Quando avevamo finito gli antipasti, ancora non c'era nessuno che stesse attendendo la pizza: erano tutti appena arrivati. E' stata una colpevole "dimenticanza" da parte dei camerieri di sala. Imperdonabile anche visti i solleciti e l'evidente stato di malessere del piccolo
Paolo Rossi 26-12-2017