Infernotto Roma

Sono tornato per lavoro a Roma dopo anni,di questo ristorante ero cliente affezzionato,ci mangiavo quasi tutte le sere,ricordo che in cucina c'era un cuoco napoletano molto fantasioso che proponeva

Come sempre abbiamo mangiato benissimo: Bruschetta con lampredotto e salsa verde, pasta con razza broccoli e pinoli, una reinterpretazione del piatto tradizionale romano pasta e broccoli in brodo di

Piccolo ristorante sull'isola pedonale del Pigneto. Cucina romana rivisitata ed alcuni piatti etnici. L' ambiente è carino, caldo, con quadri e disegni alle pareti. In generale buona la qualità