Kanton Restaurant Capriate San Gervasio

Cena perfetta, un mix di sapori sensazionali. Servizio eccellente, piatti molto particolari e location intima. Consigliatissimo!

Cucina cinese di altissima qualità. mix di tradizione e innovazione. Tantissima attenzione a vari metodi di cottura ( vapore, marinatura sottovuoto etc etc) e alla materia prima. Ottima selezione di

Cucina tradizionale cinese rivisitata dallo Chef in chiave moderna. Scordatevi involtini primavera, riso cantonese e altre ?banalità?. Ottimi piatti, accostamenti coraggiosi ed originali. Ottimi

Kanton Cinese (sud e Sichuan) di qualità si. La location è di quelle infelici ma all?interno ha stile e anche raffinato, con cucina a vista dove Zu (?) e la simpatica compagna ballano tra i tavoli. Abbiamo lasciato fare al patron che ci ha creato un percorso interessante di una decina di assaggi molto curati: ricordo l?anitra disidratata su rete croccante e salsa piccante. La carta dei vini non esagerata, è studiata, noi abbiamo scelto i calici... se avete voglia di spostare il baricentro è a 1/2 ora da Milano e da Bergamo ne vale la pena. I prezzi sono adeguati

Qualità altissima, piatti ricercati, ma mai esagerati. Sapori che vanno dal delicato all'intenso e che non deludono mai. Staff cordiale, disponibile e ricco di preziosi consigli. Ampia varietà di ottimi tè da accompagnare alla cena. Assolutamente da provare. Scordatevi gli involtini primavera e il riso alla cantonese!

Ottimo ristorante cinese, con piatti tipici della cucina tradizionale rivisitati in ottica occidentale. Qui trovo deliziosi anche piatti con ingredienti che altrimenti non mangerei! Anche i dolci meritano sicuramente un assaggio!!!

Una delle migliori cene orientali mai provate. Ci siamo lasciati guidare dal personale che ci ha proposto una degustazione studiata sulle nostre preferenze. Nulla a che vedere con il classico ristorante cinese dozzinale, abbiamo trovato armonia di sapori, profumi raffinati e accostamenti ricercati. Eccezionali solo per citarne alcuni i ravioli di gamberi e sorprendente il ramen. Addirittura la bimba di 5 anni ha assaggiato e apprezzato tutto! Cordiale e attento il servizio, da ritornare.

Cercavo qualcosa di più tradizionale come cucina cinese ma devo dire che le loro rivisitazioni dei piatti tipici cinesi mi hanno sorpreso. L'anatra laccata, in particolare, era, seppur modernizzata, non distante dalla versione originale e ne manteneva quindi il gusto tradizionale. La posizione... da' sulla parte interna di un sistema di condomini, quindi non c'è nulla da guardare fuori dalle finestre: questo vi farà concentrare sull'interno che é particolare ma a mio dire non troppo armonico ( cocci rotti appesi mi ricordo che non sono di buon auspicio ) Ma dopotutto in un ristorante si va per mangiare e per questo rimango di parere molto positivo su kanton. evitare i dolci: sono buoni ma non sono coerenti col resto del menu e purtroppo mi han rovinato una sequenza deliziosa di portate. Una nota: seguite sempre i consigli della cameriera cinese. A noi ha consigliato un insalata di cetrioli cinesi, davvero eccezionale.

Assolutamente da provare. Per chi è in cerca di sapori nuovi e della buona cucina

Ristorante in cui provare la vera cucina cinese gourmet. Tutto perfetto dai sapori, allo staff, al locale

Sapori nuovi e deliziosi da una terra lontana. Ho festeggato il compleanno di mia moglie in un locale ben arredato e con un servizio eccellente. Bravissimi!

Ristorantino intimo, atmosfera rilassata, cibo eccellente e servizio impeccabile. Questa è' la quinta volta che torno e non delude mai. Adoro il posto adoro il cibo e chi ci lavora. Continuate così,spero il vostro successo accresca sempre Di più ...

Assolutamente da provare!!! Cina autentica in una atmosfera semplice e riservata! Dopo tanti anni abbiamo ritrovato i veri sapori di questa cucina meravigliosa!!