kaori Japanese Restaurant Barletta

Cena di sabato sera assolutamente all?altezza delle mie aspettative : avevo sentito buoni commenti su questo posto e la mia cena ha confermato quanto di buono avevo sentito. Posto carino, servizio

Cena di San Valentino con i fiocchi! Finalmente dopo vari suggerimenti da parte di amici e colleghi, ho potuto assaporare la cucina del Kaori, un elegante e raffinato ristorante giapponese nel cuore di Barletta. Per l'occasione ho scelto il menù San Valentino che comprendeva diverse portate, tra le quali, il sushi. Ho dato 5 stelle per la qualità del prodotto, per la pulizia e per il servizio. Ne avrei date 4 per la quantità di sushi ricevuta durante la serata, ma appunto comprendo che essendo quella una proposta a menù fisso non potevo aspettarmi miracoli. Occasione quindi per ritornarci a breve e provare solo quello. Per la raffinatezza degli ambienti è vivamente consigliato a coppie o per cene di lavoro ad effetto. Alla prossima VP

Vivo qui da poco, da amante del sushi decido di provare tutti quelli nei dintorni. Arrivato al Kaori (dopo lunghe recensioni positive) vivo un'esperienza quasi agghiacciante. Il locale non incontra il mio gusto, ma l'arredamento poco conta. Il personale? Dei cafoni! Il sushi buono, per carità, ma troppo caro a mio avviso, in zona si mangia meglio spendendo meno. Il resto del menù, oltre sushi e sashimi, lasciano molto a desiderare, in particolare i noodles che abbiamo preso abevano il sapore del sale. In pratica erano noodles di oasta di sale. Ho bevuto acqua ad intervalli di 30 minuti per tutta la notte. Ottima scelta di vini, ma anche questi a prezzi esorbitanti. Non esiste la formula all you can eat (non che sia una critica, lo dico solo per chi cercasse quello).

Finalmente dopo vari suggerimenti da parte di amici e colleghi, ho potuto assaporare la cucina del Kaori, un elegante e raffinato ristorante giapponese nel cuore di Barletta. Per l'occasione ho

Vivo qui da poco, da amante del sushi decido di provare tutti quelli nei dintorni. Arrivato al Kaori (dopo lunghe recensioni positive) vivo un'esperienza quasi agghiacciante. Il locale non incontra

Assaggiati Sushi-Sashimi Konsei e Noriten Roll..... trooopppo buoni. Il locale é raffinato, la preparazione del sushi e del sashimi viene fatta al banco e i cuochi hanno una abilità affascinante. Molto cortese il proprietario e il prezzo é giusto. Impossibile non tornarci!

Il top in zona dei ristoranti giapponesi. Cibo superlativo, servizio eccellente. Se ci si vuole sedere conviene chiamare e prenotare sopratutto il fine settimana a cena. Un po difficile da raggiungere. Costosamente onesto! Consiglio vivamente di andarci.

Ottimo in tutto, dalla qualità del cibo al servizio, cortesia e competenza del titolare lo rendono una chicca che permette di distinguere il ristorante da tanti tentativi di imitazione e dalla massa. Una spanna sopra la media non solo del suo genere ma nel contesto generale della ristorazione. Da tornarci con grande frequenza perché ne vale proprio la pena. Promosso a pieni voti.