3/5
vicino a via marghera, in una zona molto ben...
vicino a via marghera, in una zona molto ben frequentata, ci troviamo con dei colleghi per caso in questo ristorante. La location è veramente curata (voto:4), e il personale a modo e attento (voto:4). Buono il risotto, poi il disastro. Provati 4 tipi diversi di Uramaki (1 dei quali consigliato dal cameriere) e nessuno dei 4 ci è piaciuto (forse sufficiente quello al calamaro). Intendiamoci, la percezione della qualità degli uramaki era ottima: bella presentazione (voto 4), freschi ingredienti (voto 4), poco riso attorno (voto 4). Eppure, eppure non ci siamo. Il gusto (voto 2) era influenzato da qualche spezia a me sconosciuta (e dire che la cucina asiatica e giapponese mi è sufficientemente famigliare), sempre diversa tra i vari tipi. Probabilmente è solo una questione di compatibilità del gusto, perchè dalle recensioni a quanto pare piace, quindi provatelo e giudicate. Dispiace perchè sarebbe un posto in cui tornare per location/servizio, ma non credo che ci tornerò. Prezzo medio-alto, in linea con il servizio.
carlo congiu 07-08-2017