L'Albero Vita Pistoia

Locale carino e originale, menù particolare ma poco vario. Piatti buoni e gustosi ma prezzi un po' eccessivi.

Mi reco spesso in questo ristorante, perché la qualità del cibo e delle materie prime sono veramente notevoli. Un ottimo compromesso per fare un pasto gustoso, ma allo stesso tempo sano e leggero. Le

Sono stata in questo locale, semplice ma carino e pulito, a pranzo. Il menù offre portate sfiziose e creative, a prezzi davvero molto contenuti. Però il gusto è davvero casalingo, un po' poco

Locale carino,cibo buono semplice e leggero.l'unico difetto e che è troppo "serio, alla fine risulta quasi freddo per troppo zelo.sarebbe meglio un po'di semplicità e "confusione".vuol apparire troppo elegante ma risulta solo troppo triste

Locale accogliente e bene arredato. Ottima scelta di cucina vegana. Il menu varia frequentemente. E' proposta una buona varietà di vini di qualità e dolci. Frequentemente la proposta è arricchita con serate a tema anche con piatti del territorio come i "necci" di farina di castagne.

Premetto che non sono vegana, ma venire a cena qui è sempre una garanzia! Piatti sfiziosi ma semplici (idee salutari da riproporre anche a casa.. anche a chi è un po' prevenuto verso certa cucina) molto buoni, sani e presentati benissimo. Porzioni sicuramente abbondanti. Non ho mai provato le tisane, ma ho sempre bevuto un buon bicchiere di vino. In quanto al dolce.. ..mi viene l'acquolina al solo pensiero (non ho neppure fatto in tempo a fotografarlo!). Quando esco mi resta sempre la voglia d tornarci! Non so se si è capito: adoro questo posto!!! ?

Da apprezzare il menù non esteso, perché spesso troppe scelte non sono sinonimo di qualità. Abbiamo scelto entrambi il risotto al limone e zenzero: presentazione perfetta, porzione abbondante e molto molto buono. Dopo abbiamo provato i fiori di zucca in tempura di riso. Tempura perfetta, sapore eccellente. Per finire abbiamo preso 2 dessert, da segnalare in particolare le praline al cocco, eccezionali! Il conto non è economicissimo, ma vista la qualità dei piatti ne vale la pena. Complimenti a tutto lo staff, il servizio è stato impeccabile.

Ristorante vegano accogliente con personale molto cortese. Menù con prodotti di stagione e piatti raffinati. Abbiamo mangiato buon gazpacho, polpette di riso al curry e patate alla curcuma. Il tutto accompagnato da un vino vegano fresco. Cena molto piacevole, anche se non siamo vegani e sicuramente ci torneremo