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Mai fatta una esperienza cosi pessima. Antipasto:...
Mai fatta una esperienza cosi pessima. Antipasto: triglie e calamari fritti in un olio talmente bruciato e vecchio che il pesce era marrone, frittelle di neonata e palline di non so cosa anch'esse fritte, polpo all'insalata duro, soutè di cozze insapore e con la barba ancora presente e per finire un ostrica che emanava un cattivo odore.. Arrivano i primi già dall'aspetto non invitante, anemici e con con l'acquetta su tutto il fondo del piatto. Le linguine all'astice con il carapace vuoto nel piatto e pezzettini di polpa nella pasta che per quanto ce ne fosse era di una sola chela, scotti sciapi amari e puzzavano di fumo, ovviamente il sapore dell'astice nemmeno a parlarne. Le linguine allo scoglio non erano migliori però almeno non costavano 20?..Optiamo per un sorbetto nella speranza di attenuare il cattivo gusto al palato, ma anch'esso una delusione (prodotto liofilozzato).
Michele N. 23-08-2017