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Buono! Cura del dettaglio e innovazione. - Siamo...
Buono! Cura del dettaglio e innovazione. - Siamo stati per la prima volta al caffè dell' orologio in coppia, un giovedì sera.
Abbiamo scoperto questo adorabile ristorante grazie ad una promozione online (Groupon).
Ad un prezzo interessnte, il menù "percorso Blu" comprendeva a testa:
?entrée dello chef
?3 antipasti come tartare di pesce del giorno, carpaccio di branzino e insalata all?arancio, alici crude marinate
?2 primi come maltagliati al ragù di polpo più zuppa di pesce
?secondo come tonno rosso del Mediterraneo in crosta di pistacchi e mandorle al profumo di lime
?dolce o sorbetto
?calice di vino
?acqua
Tutto molto buono, il percorso/menù sazia e non appesantisce.
Lo staff è davvero attento, gentile e professionale. Interessante carta dei vini, essenziale ma completa di bottiglie ottime per accompagnare i percorsi "tematici" (di verdure / carne / pesce) proposti dal ristorante.
Nota di merito per la chef giovanissima, con una buona inventiva e attenzione del particolare.
Torneremo sicuramente, siamo curiosi di provare le altre specialità.
TIP: Cercate questo posticino su piattaforme come The Fork o Groupon e approfittate degli sconti interessanti (presenti ad oggi, Novembre '17).
Buonissimo il tonno rosso in crosta di pistacchi!!!
Marco Simone Gili 24-11-2017