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Mea culpa!
Mia moglie mi ha piu e piu volte...
Mea culpa!
Mia moglie mi ha piu e piu volte proposto di cenare in questo locale, ma ho sempre rifiutato temendo di imbattermi in sapori a me sgradevoli; fino a questa sera.
Non ho mai mangiato cosi bene!
Gia all'ingresso il locale si presenta molto bene, curato in moltissimi dettagli: pochi coperti, candele, tovaglie e poltrone fatte su misura.
Il tentennamento che affiora osservando la gigantesca e concisa carta del menu viene subito assopito dalle amuse bouche che prontamente arrivano nelle attese tra un piatto e l'altro.
Le portate sono indescrivibili a tal punto da trasformare l'accuratissima scelta del vino in un banale abbellimento del tavolo. La professionale descrizione della titolare e del cameriere unite alla passionevole follia decorativa dello chef creano assuefazione!
Devo ancora pagare ma 5 stelle le meritano a prescindere dalla cifra.
Guido Cuzzato 24-01-2018