L'Officina Perugia

Avevo sentito parlare di questo posto, ma non c'ero mai stata personalmente fino a ieri sera. Atmosfera e luogo suggestivi, con una sua storia, con una sua personalità. Cibo ottimo, ho provato un

Che piacevole serata!! Già il locale si presenta tra arredi, cucina a vista, quadri.... molto particolare! Il personale aggiunge quel tocco in più: allegri, cortesi, da varie zone del mondo. E il

Siamo stati in questo locale con alcuni amici per un aperitivo, che in realtà si è praticamente trasformato in una cena: buonissima scelta di vini, accompagnati da finger food presentati in modo

Locale particolare ma per i miei gusti ambienti troppo piccoli e tavoli troppo vicini l'uno con l'altro. Il servizio è stato approssimativo e non perfetto. Il cibo è presentato bene, sono proposti abbinamenti particolari e fantasiosi, tuttavia la qualità non mi ha pienamente soddisfatto. Una nota sull'acqua, vorrei avere la possibilità di scegliere se volerla filtrata o in bottiglia, in ogni caso trovare l'acqua filtrata gia sul tavolo (chi sa da quanto tempo) e per giunta senza tappo per me non è igienico.

Cucina creativa con ottimi accostamenti. Atmosfera informale ma gentile e curata. Buona scelta dei vini e menu ricco. Infine ottimo rapporto qualità prezzo

Il menù è curato nei minimi dettagli e molto ardito, i piatti proposti sono capaci di appagare tutti gli altri sensi oltre al mero gusto. Un'esperienza culinaria sublime e senza precedenti; siamo usciti soddisfatti e con le papille gustative in estasi mistica. Tornare a cibarsi nella vita di tutti i giorni dopo aver provato l'Officina è paragonabile al guidare una Toyota Corolla dopo aver provato una Porsche. Anche il servizio è stato impeccabile. Non solo consigliato; provare la cucina della talentuosa chef dovrebbe essere obbligatorio almeno una volta nella vita.

Il giorno stesso in cui ho cenato su questo locale ho scritto a tutti i miei amici di provarlo. È un'esperienza culinaria magica, una sorpresa di abbonamenti e sapori. Ho provato il menù degustazione vegetariano e ogni singolo piatto è stato divino. Sapore, estetica della portata, consistenza, servizio. Tutto assolutamente perfetto. L'ambiente è più accogliente di un ristorante di alta cucina classico e i prezzi abbordabili per chiunque!

Ottimo ristorante, belle sale, cibo ottimo sia a pranzo dove si può scegliere un lunch set per un pasto veloce leggero e saporito ad un ottimo prezzo, sia per cena con ampia scelta di piatti e menu degustazione, adatto anche a vegetariani. Uso di prodotti locali e tipici, ampia scelta di vini, personale cortese e competente. Dessert squisiti. Possibilità di aperitivi e After dinner con assaggi di cioccolata fondente e rum. Uno dei miei locali preferiti a Perugia!