L'Officina Pizza & Co Alessandria

Un paio d'anni fa avevamo cenato nel locale in Via Isonzo: eravamo in 4 e oltre a noi ci saranno state non più di 5/6 persone. Aspettammo le nostre pizze per circa 1 ora, fu una cosa insopportabile

La pizza è veramente ottima e particolare! Sottilissima!!! Ovviamente deve piacere così. Le materie prime sono di qualità. L'attesa è veramente eccessiva...il prezzo nella media.

Devo dire che la pizza in se non è cattiva ma pagare 10? per una pizza con solo pomodoro, aglio, carciofini e olive mi sembra eccessivo. E comunque aver pagato per due pizze e due bottigliette di

.Non vogliono prenotazione noi siamo andati al sabato alle 19:00 ed in sala non c,era nessuno,noi eravamo in 11 ci hanno rifiutati dicendo che non gestiscono un tavolo cosi' numeroso. Perche' non chiudete??

La pizza non l'ho ancora mangiata però il fatto che non vengano accettate prenotazioni e ne sapere più o meno i tempi di attesa, quando da servire ai tavoli c'erano non più di 10 persone è poco professionale, in più chi riceve la clientela la fa scappare più che invogliare mostrandosi innervosita da una semplice domanda su prenotazioni o sui tempi di attesa (avete tredici tavoli e fate solo pizza!!!). Forni elettrici tipo asporto, però ambiente pulito ed ordinato. Intanto aspettiamo e dal commento precedente ho paura sia la specialità del locale.

Su consiglio di amici, decido di recarmi in questa pizzeria per una cena a due. Entrati nel locale alle 19,45 troviamo subito posto in un tavolino vicino all'ingresso. Dopo 20 minuti di attesa, su nostra richiesta arriva finalmente la cameriera per le ordinazioni. Due tipi di pizza possibile: "pizzotto" (al tegamino) e "pizza sfoglia" (una pizza rotonda, grande, con impasto sottilissimo). Alle 20.05 del sabato sera, la cameriera mi dice che i "pizzotti" sono finiti; potrei capire fossero state le 22, ma alle 8 di sera non è accettabile. Pazienza, proseguiamo quindi ordinando una pizza sfoglia. La disorganizzazione in questo locale regna sovrana: finalmente alle 21.10 ci viene consegnata la pizza. Da quando ci siamo seduti (19.45) a quando è arrivata la pizza (21.10) è quindi passata 1 ora e 25 minuti: inaccettabile per un locale che avrà 30 posti a sedere (peraltro nemmeno tutti occupati). La pizza, bisogna ammetterlo, è abbastanza buona (se vi piace l'impasto sottile). Andiamo quindi a pagare: due pizze, due bottigliette d'acqua da mezzo litro ciascuna. Totale: 28?! Che furto! 2,50? ogni bottiglietta d'acqua! La pizza sarà anche buona, ma per prezzi e tempi di attesa una cosa è certa: non mi vedrete più.