La Bonissima Modena

L' osteria Bonissima ha cambiato nome,gestione,rinnovato i locali,personale e staff. Tutto nuovo,tutto diverso,tutto nel rispetto della tradizione modenese. La TRATTORIA TAGLIATELLA (questo e' il

Anche se contro-voglia per una ricorrenza mi "costringono" a ritornare alla BONISSIMA, se la prima volta era stata triste e deludente, la seconda è letteralmente UNO SCHIFO! I primi scotti e

Un buon mix di cucina Modenese, Calabrese e Ceca. Ottime le crescente con un buon bicchiere di Lambrusco, per un buon aperitivo nel centro storico della Vecchia Modena. Ottimi i primi della

Niente di che per quanto riguarda il cibo,l'ambiente è il classico da osteria.

Posto gradevole e accogliente!!!!! Buona cucina e ottimi dolci...... Da provare

La prima cosa che ci ha accolto è stata una terribile puzza di fogna. Forse la cosa non dipendeva dalla gestione del locale ma ovviamente ne viene penalizzato, perchè mangiare con questa puzza è insopportabile. Il servizio è stato abbastanza lungo, con una lunga pausa ingiustificata soprattutto tra il secondo e la domanda "gradite un dolce?" Il locale ha pochi coperti, quindi il servizio dovrebbe essere tassitavamente più rapido. Per quanto riguarda la qualità del cibo, due persone hanno preso le tagliatelle con salsiccia e hanno detto che erano buone, un'altra persona ha preso la tagliata e ha detto che era dura. Infine la mia grigliata era un "ni", qualche pezzo buono, altri un po troppo tigliosi. Per quanto riguarda il dolce ho preso mascarpone con cioccolato: il mascarpone era sufficiente, ma la cioccolata era palesemente spremuta da un tubetto, davvero da dimenticare! Nel complesso, non credo torneremo.

Il ristorante è piccolo pittoresco, un angolo di Calabria a Modena ebbene sì l'anti pasto che abbiamo mangiato a base di salumi calabri nduia e caciocavallo veramente particolare per poi spaziare nell'Emilia e i suoi sapori tortelloni ricotta e spinaci alla vecchia maniera modenese con riduzione di aceto balsamico . Cucina buona e locale pulito, anche se per i miei gusti l'ambiente è troppo carico di quadri e cianfrusaglie sarebbe più carino più semplice

recensire questo ristorante mi risulta imbarazzante. All'interno solo una coppia e appena consegnato il menù ci hanno detto che alcuni piatti non erano disponibili. Erano rimaste 2 tagliate e 3 braciole. Io e mio figlio ci siamo arrangiati con un primo piatto, mia moglie e mia figlia hanno scelto le 2 tagliate rimaste. Inspiegabilmente quella di mia moglie non ai ferri ma fatta in padella, obiettivamente dura, poco gustosa praticamente immangiabile. Solo la mia correttezza ha impedito di alzarmi e lasciare il ristorante. Ma sarebbe stata la scelta più corretta perchè se un ristoratore si attenta a chiederti 50 ?. per una cosa impresentabile il cliente dovrebbe essere obbligato ad alzarsi senza farsi tanti scrupoli. Fino ad ora pensavo che alcune reazioni nel programma "Cucine da incubo" fossero un po' romanzate per fare "scena". Ho invece capito che a volte certi ristoranti non meriterebbero nemmeno di essere chiamati tali