La Bottega del Buongustaio Bergamo

Uno dei miei ristoranti preferiti! O forse dovrei dire trattoria? La qualità della cucina partenopea è elevata. Alla caprese la esprimono benissimo. La cura del cliente poi non ha eguali secondo me nella bergamasca! Bravi continuate così. Io la mia ragazza torneremo spesso a trovarvi.

La location non é male anche se non é molto grande. Va però detto che almeno a Capodanno il personale é stato proprio scortese e poco disponibile, oltre a metterci secoli per far entrare la gente visto che manco aveva uno smartphone funzionante e che voleva dai clienti per forza una sola delle 3 e-mail ricevute per la prenotazione. Un mezzo caos. Ho trovato anche molto scorretto che per l'open bar dovessi andare a chiedere le bevute alla cassa o che al bancone mettessero in dubbio la veridicità delle stesse. Ma se era open bar?! Mah.

Il posto è troppo confusionario..x parlare con la persona con cui si è a tavolo quasi bisogna urlare..La pizza devo dire che è buona..soprattutto l'impasto. .ma ho preso oltre alla pizza una piatto di pesce misto che chiamano se non ricordo male FANTASIA DEL MARINAIO..sconsigliatissimo!!Il piatto costa 18?..troppo x un piatto di pesce completamente surgelato e che tra l'altro sà di vecchio..giocano molto sulle porzioni che sono veramente abbondanti..ma il cibo non è x niente di qualità. .Pizza apparte ripeto..Il locale poi è sporco..x concludere Buona la pizza ma non ci tornerei assolutamente...Il parcheggio infine è praticamente impossibile da trovare..bisogna x forza parcheggiare in un parcheggio incustodito appena fuori dal ristorante che costa 2 ? l'ora ..Noi siamo stati lì 2 ore e 15 min e abbiamo pagato la bellezza di 6 ?

Pizza molto buona servizio amichevole ma il posto nn è il massimo l'offerta del menù e ampia e le quantità servite sono davvero enormi... Però la qualità nn è il massimo e ho avuto l'impressione che ci sia poca pulizia.. altra cosa sgradevole ma nn dipende dal ristorante e il parcheggio del tutto assente o a pagamento 2ore e 15minuti mi sono costati 6? cmq posto super affollato ..

Premesso che abbiamo fatto tappa in questo locale per sfruttare un coupon dalle parti di Bergamo, siamo rimasti piuttosto delusi dall'esperienza. Calice di vino buono, appena stappato ma

Siamo stati a pranzo presso la bottega utilizzando una smartbox,il locale ci é piaciuto molto come disposizione e arredamento,é anche una gastronomia ma c é l angolo caffé ed i tavolini dove

Il locale è quello di una vera e propria gastronomia, ma anche con tavoli per offrire un gustoso apericena con polenta, affettati, pizzoccheri, verdura, ecc. Il personale è molto gentile e

Alla Caprese si sta bene. Il servizio è davvero simpatico. Si intravede una strategia ben precisa nella proposta: personale napoletano che si atteggia come un bergamasco si aspetta che si atteggi un napoletano. Risultato da 10 e lode! Dal punto di vista cuoinario, il piatto forte, il segreto è il sugo: fantastico. Che lo si trovi sulla pizza o sulle pennette allo scarpariello o negli gnocchetti alla Sorrentina, questo pomodoro fa venire le lacrime agli occhi...! Porzioni ovviamente abbondanti e in linea con il motto del locale (Tanta Roba). Manca una stellina al punteggio pieno a causa del leggero aumento dei prezzi che ho notato purtroppo nell'ultimo anno. Consigliato per una cena tra amici o un pranzo Domenicale in famiglia.