La Bottega dello Struzzo Longiano

Con un gruppo di amici, siamo andati ad assaggiare lo struzzo; il locale sulla Via Emilia, poco prima di Savignano, è veramente spartano e l'ambiente rustico, con servizio alla mano con piatti

Locale freddo, praticamente un portico chiuso da un telo di plastica ed una porta di legno piena di spifferi. Piatti e posate di carta e plastica. Antipasti inspiegabilmente freddi. Crostini da

Vengo dalla montagna perciò non mi risulta molto difficile valutare la qualità della carne che mi viene proposta, be' sorprendentemente in questo locale si mangiano le carni tra le più buone che