La Braceria Sabaudia

Ho mangiato in uno stand gestito dalla Braceria di Sabaudia presso la fiera secolare di Sermoneta, un'esperienza da dimenticare. I tavoli erano messi in modo talmente accalcato, che per far passare

Premetto che in un luogo di mare una braceria non è il luogo più comune da trovare ma, comunque, per una serata diversa, direi che è il posto ideale. Gran mangiata di carne, di qualità buona e ben

Ci eravamo andati incuriositi dal l'odore di carne che proveniva dalla strada. Il servizio è un pó lento e la carne assolutamente nulla di che, alcuni pezzi della grigliata mista erano un pó duri. I