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PECCATO.
Aspettative alte, locale carino e buon...
PECCATO.
Aspettative alte, locale carino e buon menù.
Il servizio con il locale pieno risulta lento, 30 min per raccogliere l'ordine, 30 min dopo sono state portate le bevande e dopo un 1h e 20 min sono arrivati gli antipasti: una pinsa "cesare" e un tagliere di prosciutto crudo( le basi delle pinse subiscono una precottura), inoltre avevamo ordinato nei secondi la tartare di cavallo.
Mentre gustavamo l'antipasto la cameriera ci avvisa che la tartare era terminata, nessun problema e abbiamo ordinato un altro piatto.
dopo 5 min al tavolo accanto al nostro (il quale aveva ordinato 20 min dopo di noi) riceve la tartare.
Sottolineo anche che il servizio al suddetto tavolo è stato molto rapido soprattutto le bevande sono state servite subito dopo aver raccolto l'ordine.
Proviamo a chiedere spiegazioni al proprietario il quale si è subito alterato.
Dopo aver visto la reazione del direttore abbiamo deciso di lasciare la nostra cena a metà e di andarcene.
Ci dirigiamo verso la cassa cercando di pagare quello che avevamo consumato, ma il proprietario ci offre la cena e decide di "sbatterci fuori", perchè il ristorante era suo e lui fà quello che vuole a casa sua (testuali parole).
Riassumendo: vale la pena andarci solo se:
- si possiedono soldi da buttare via;
- il locale è vuoto;
- il direttore da segni di essere felice;
- non ci siano tavoli di "prima classe " nella stessa sala;
e per finire un consiglio per il proprietario:
certi lavori lasciamoli a chi è più capace, evitando così di rovinare le serate delle altre persone.
Nicolò Campara 21-01-2018