5/5
Dopo quattro cene tutte molto positive, non posso...
Dopo quattro cene tutte molto positive, non posso che consigliare questo localino unico nel suo genere.
Il menù si compone di piatti a base di salumi e formaggi, più alcune opzioni ?calde? come polenta, uova e formaggio fuso. La scelta della materia prima è quello che fa la differenza: selezione di primissima qualità di prodotti che spaziano dal Trentino al territorio locale. Sono stato 4 volte a cena e ho sempre mangiato bene. Ottimo il vino in mescita e di sicuro valida anche la selezione alla carta (con costi mediamente importanti). Buoni anche i dolci (di un produttore locale) e gli amari.
Costi ragionevoli data l?alta qualità degli ingredienti.
Il locale è molto piccolo e accogliente (perfetto per coppia o piccolo gruppo di amici, non adatto a grandi compagnie), arredato come in baita, con tanto di stufa. Il gestore, nonché tuttofare del locale, è un vero appassionato di gastronomia e si dedica sempre ad una spiegazione dei piatti.
Il locale non serve caffè e (al momento) non è possibile pagare con carta di credito.
Nell?insieme un posto davvero bello che valorizza la scena vivace di Borgo Santa Caterina. Consiglio di provarlo e di prenotare con buon anticipo!
Giulio Pizzuto 04-12-2017