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Altissimo livello. Siamo stati qui (io, mia moglie...
Altissimo livello. Siamo stati qui (io, mia moglie e mia figlia di 3 anni) un Sabato sera, prenotando in anticipo. Ambienti raffinati, curati e diversificati tra loro. La cucina è delicata, raffinata e gustosa. Questo giro ho assaggiato i "bolliti non bolliti": le carni sono davvero sopraffine e le salse (Pearà, salsa verde, cren) sono quelle della tradizione con ingredienti freschissimi e presentate in maniera deliziosa. Poi ho preso la loro faraona, davvero eccezionale. Per terminare, la "Cioccoterapia": indescrivibile... Un must. Ho visto però che anche i piatti di pesce sono davvero invitanti, li proverò la prossima volta (sicuramente torneremo). Avevo un po' di timore a portare mia figlia per l'eleganza degli ambienti ma la gentilezza del personale, che l'ha accolta e coccolata, mi ha davvero spiazzato.
Roberto Clarizia 27-02-2017