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SORPRESA !!!!!!
Girando per San Galgano e dintorni...
SORPRESA !!!!!!
Girando per San Galgano e dintorni all'ora di pranzo ci imbattiamo casualmente "nella grotta di Tiburzi".
Piccolo ristorante nel centro storico di Chiusdino, non difficile da trovare.
Un'accoglienza "casalinga" da 3 (noi ne abbiamo viste 3) signore tutte indaffarate in cucina, una delle quali ci ha accolto (BIanca) come se fossimo "vecchi" amici con familiarità sanza mancare di professionalità.
Posticino piccolo ben tenuto e ben curato e sottolineo l'accoglienza, per me 2 fattori importanti (essendo a mia volta albergatore) per chi viaggia.
Sul mangiare non mi dilungo troppo, perchè lo ritengo troppo soggettivo il giudizio di ognuno di noi per quanto riguarda il gradimento.
Dico solo che gli ingredienti erano freschi, il cucinato molto ben curato , la varità molto ampia e tutta "Toscana".
Ci si ritrova come a pranzare a casa, con Bianca e ...."le altre" che ti accolgono con familiarità a prezzi modici
Dino di Celle Ligure.
Un abbraccio a tutte e grazie
Costanzo Diaferio 21-01-2018