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A luglio 2017 abbiamo cenato qui due volte durante...
A luglio 2017 abbiamo cenato qui due volte durante la nostra permanenza, per due motivi: 1) il brodetto fanese è preparato solo su prenotazione; 2) la prima volta ci siamo trova ti veramente bene.
Prima di tutto i piatti: pesce freschissimo (certo, a Fano è difficile che non lo sia) e preparazioni abbastanza tradizionali, ma un po' rielaborate, con quel tocco di personalità che fa capire la passione di chi sta in cucina; il brodetto fanese è stata un'esperienza vera; una felice sorpresa, alla fine, è arrivata con gli ottimi dolci.
Il servizio, poi, è ottimo cortese fino alla confidenza (chi ci va non può non restare colpito da "Mr. Ori"!)
Andateci, vi assicuro che non rimarrete delusi.
Ettore Bottega 27-07-2017